A Fundação Cidade de Ammaia será provavelmente uma das primeiras organizações no nosso país que surgiu com a missão de salvaguardar e preservar as ruínas de "um monumento nacional esquecido", a Ammaia.

A Fundação tem por objeto estatutário a prossecução de ações de ordem cultural, educativa e filantrópica, bem como promover investigação científica, podendo também atuar na área social e na área do desporto. A sua ação tem-se desenvolvido principalmente em Portugal, mas poderá eventualmente estender-se a países que tenham sido abrangidos pelo Império Romano e a outros que tenham estado ligados por razões históricas a Portugal.

A Fundação Cidade de Ammaia foi constituída legalmente por escritura pública a 27 de Novembro de 1997.